泓域咨询 /神秘果蛋白项目投资建设方案报告说明神秘果蛋白（英文名称Miraculin）又称为奇果蛋白、神秘果素等，是一种从神秘果中提取出来的碱性糖蛋白。神秘果蛋白属于变味蛋白，即蛋白本身并没甜味，但遇到酸性分子，会产生似蔗糖般的甜味，由于这一特性，神秘果蛋白可用于改善酸性食品口感。根据谨慎财务估算，项目总投资40748.39万元，其中：建设投资33314.97万元，占项目总投资的81.76%；建设期利息469.16万元，占项目总投资的1.15%；流动资金6964.26万元，占项目总投资的17.09%。项目正常运营每年营业收入74900.00万元，综合总成本费用64215.70万元，净利润7770.50万元，财务内部收益率12.76%，财务净现值1308.38万元，全部投资回收期6.71年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。项目建设符合国家产业政策，具有前瞻性；项目产品技术及工艺成熟，达到大批量生产的条件，且项目产品性能优越，是推广型产品；项目产品采用了目前国内最先进的工艺技术方案；项目设施对环境的影响经评价分析是可行的；根据项目财务评
