xx公司植物肉零食行业实施方案（意见稿）.docx

xx公司植物肉零食行业实施方案目录一、 发展路线3二、 发展原则3三、 主要任务规划4四、 产业环境分析5五、 实施保障6重点项目分析：xx（集团）有限公司xx项目8重点项目分析：xx项目14重点项目分析：xx项目18重点项目分析：xx项目22为促进产业转型升级、由大变强、可持续发展，特制定改规划方案，请结合实际认真贯彻实施。植物肉主要指通过专门的分子生物学技术，改变植物原料（例如豆，豌豆，小扁豆或其他蛋白）的蛋白结构，复制出真肉口感的植物物质。近年来，随着居民饮食消费升级，以及入局企业数量不断增加，植物肉市场发展速度较快，产品种类逐渐丰富，但在供应端热闹的表象下，植物肉消费端却不见明显上涨，消费群体一直局限于素食消费者。为进一步提升消费者认知、扩大植物肉消费群体，越来越多的植物肉企业将目光转向到植物肉零食领域，在此背景下，植物肉零食市场迎来了良好发展时机。牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，发挥区域示范