xx市植物肉零食行业行动方案(十四五).docx

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xx市植物肉零食行业行动方案20xx年xx月目录一、 坚持原则2二、 指导路线3三、 区位优势分析3四、 规划目标5五、 背景分析6六、 保障措施7重点项目分析:xx项目9重点项目分析:xx项目16为推动区域产业转型升级、持续健康发展,制定本规划方案,请结合实际认真贯彻执行。植物肉主要指通过专门的分子生物学技术,改变植物原料(例如豆,豌豆,小扁豆或其他蛋白)的蛋白结构,复制出真肉口感的植物物质。近年来,随着居民饮食消费升级,以及入局企业数量不断增加,植物肉市场发展速度较快,产品种类逐渐丰富,但在供应端热闹的表象下,植物肉消费端却不见明显上涨,消费群体一直局限于素食消费者。为进一步提升消费者认知、扩大植物肉消费群体,越来越多的植物肉企业将目光转向到植物肉零食领域,在此背景下,植物肉零食市场迎来了良好发展时机。深入贯彻落实科学发展观,依托资源优势,加快产业发展,促进结构调整升级。形成新的经济增长点;加强行业指导,推进联合重组,提高产业集中度,形成一批大企业、大集团,推动产业做大做强,促进区域经济社会又好又快、更

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