腐乳公司工程投资控制.docx

腐乳公司工程投资控制目录第一章 项目背景分析3第二章 工程项目施工阶段的投资控制6一、 资金使用计划的编制6二、 合同价款支付12第三章17一、 优势分析（S）17二、 劣势分析（W）18三、 机会分析（O）19四、 威胁分析（T）19第四章 工程项目总投资组成与计算25一、 工程项目总投资组成25第五章28一、 人力资源配置28二、 员工技能培训28第六章31一、 股东权利及义务31二、 董事38三、 高级管理人员42四、 监事45第七章48一、 项目进度安排48二、 项目实施保障措施49第八章50一、 项目风险分析50二、 项目风险对策52第一章 项目背景分析腐乳又被称作为豆腐乳，是我国传统美食，以豆腐为原材料，经过特殊工艺生产出的独特风味。腐乳富含蛋白质、氨基酸，且由于经过特殊的生物发酵过程，因此含有多种挥发性风味物质，如醇、酯、有机酸等。腐乳是以豆腐为主要原料，不仅含有豆腐的营养成分，还具有众多豆腐不具