泓域咨询 /腐乳项目产业基金申请报告腐乳项目产业基金申请报告xx投资管理公司报告说明腐乳又被称作为豆腐乳,是我国传统美食,以豆腐为原材料,经过特殊工艺生产出的独特风味。腐乳富含蛋白质、氨基酸,且由于经过特殊的生物发酵过程,因此含有多种挥发性风味物质,如醇、酯、有机酸等。腐乳是以豆腐为主要原料,不仅含有豆腐的营养成分,还具有众多豆腐不具备的营养物质,如大豆蛋白、大豆磷腊、大豆异黄酮、大豆皂苷和膳食纤维等生物活性物质,对于人体健康起到重要通,备受我国居民青睐。根据谨慎财务估算,项目总投资43518.83万元,其中:建设投资34847.01万元,占项目总投资的80.07%;建设期利息372.57万元,占项目总投资的0.86%;流动资金8299.25万元,占项目总投资的19.07%。项目正常运营每年营业收入93100.00万元,综合总成本费用74255.51万元,净利润13782.96万元,财务内部收益率25.09%,财务净现值20455.20万元,全部投资回收期5.16年。本期项目具