腐乳项目工程组织管理.docx

腐乳项目工程组织管理xxx（集团）有限公司目录第一章 项目背景分析4第二章6一、 优势分析（S）6二、 劣势分析（W）7三、 机会分析（O）8四、 威胁分析（T）9第三章 工程项目的管理模式15一、 工程项目承发包管理模式15第四章 工程项目管理的知识体系20一、 工程项目管理的基本原理20第五章31一、 公司发展规划31二、 保障措施37第六章39一、 优势分析（S）39二、 劣势分析（W）40三、 机会分析（O）41四、 威胁分析（T）42第七章48一、 股东权利及义务48二、 董事55三、 高级管理人员60四、 监事63第一章 项目背景分析腐乳又被称作为豆腐乳，是我国传统美食，以豆腐为原材料，经过特殊工艺生产出的独特风味。腐乳富含蛋白质、氨基酸，且由于经过特殊的生物发酵过程，因此含有多种挥发性风味物质，如醇、酯、有机酸等。腐乳是以豆腐为