xx区植物肉零食行业实施方案（参考意见稿）.docx

泓域咨询/xx区植物肉零食行业实施方案xx区植物肉零食行业实施方案xx发布目录一、 发展路线3二、 原则3三、 目标4四、 区域发展环境4五、 保障方案8重点项目分析：xx项目11为推动区域产业转型升级、持续健康发展，制定本规划方案，请结合实际认真贯彻执行。植物肉主要指通过专门的分子生物学技术，改变植物原料（例如豆，豌豆，小扁豆或其他蛋白）的蛋白结构，复制出真肉口感的植物物质。近年来，随着居民饮食消费升级，以及入局企业数量不断增加，植物肉市场发展速度较快，产品种类逐渐丰富，但在供应端热闹的表象下，植物肉消费端却不见明显上涨，消费群体一直局限于素食消费者。为进一步提升消费者认知、扩大植物肉消费群体，越来越多的植物肉企业将目光转向到植物肉零食领域，在此背景下，植物肉零食市场迎来了良好发展时机。牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享发展理念，以质量和效益为中心，以供给侧结构性改革为主线，以创新驱动发展为动力，大力发展产业，优化要素配置，构建产