创佳零售管理手册.ppt

上传人:da****u 文档编号:1110570 上传时间:2018-12-07 格式:PPT 页数:25 大小:135KB
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资源描述

1、创佳零售管理手册q更有方向的员工培训q更好地提高工作效率q标准化的作业程序q统一的专业术语q更好地提升服务质量q企业扩张的技术支持编制整理:郭少华编制整理:郭少华我们提供。单册每本 20元,全套购买共计 200元花 013576900522 郭先生 款到邮箱发货1超市经营失败的原因l 项目最终目标l 与其他项目的关系l 宏观的目标期限完善的人员的培训企业的向心力成功的超市经营策略成功的超市经营策略2创佳零售管理系列手册内容大纲 .l 第一册:员工工作手册l 第二册:人力资源手册l 第三册:员工岗位职责l 第四册:管理人员岗位职责l 第五册:商品陈列手册l 第六册:商品流转手册l 第七册:销售区

2、域手册l 第八册: DM工作手册l 第九册:美 工 手 册l 第十册:总务行政手册成功的超市经营策略成功的超市经营策略3创佳零售管理系列手册内容大纲 .l 第十一册:开店手册l 第十二册:店长手册l 第十三册:防损工作手册l 第十四册:客服工作手册l 第十五册:盘点工作手册l 第十六册:收货工作手册l 第十七册:生鲜工作手册l 第十八册:收银工作手册l 第十九册:采购工作手册l 第二十册:超市实用表格大全成功的超市经营策略成功的超市经营策略4员工工作手册一l 全面系统地介绍连锁超市门店及总部员工行为准则、岗位责任、工作内容及与之相关的工作区域的制度和规定等。l 全册 4篇 18大章共 137页

3、。目 录 . 第一篇:通则行为准则;服务和协作;仪容仪表;突发事件 第二篇:营业部门总部基本职能;分店基本职能;人员基本要求;岗位要求;商品知识 第三篇:总部职能部门采购部;财务部;物价部;质检部;电脑部;企划部;人事部等。 第四篇:附件 商场服务公约 质检条例及标准 验收标准 促销人员管理办法 人事规定 财务管理办法 行政办公规定 成功的超市经营策略成功的超市经营策略5人力资源手册二l 构筑先进合理的人力资源管理体系l 保持公司人事制度和程序的统一性和一致性 l 保持人力资源系统的专业水平和道德标准 l 全册 17章共 64页。目 录 . 第一章: 人力资源部的工作职责 第二章: 招聘工作

4、第三章: 新员工入职工作流程 第四章: 员工转正考核工作流程 第五章: 员工内部调动工作流程 第六章: 员工离职 第七章:劳动合同 第八章: 薪资制度 第九章:考勤管理 第十章: 员工福利管理制度 第十一章: 月度奖金考核制度 第十二章: 绩效考核管理 第十三章: 奖励制度 第十四章: 办公区行为规范 第十五章: 培训与发展 第十七章: 职业生涯发展 成功的超市经营策略成功的超市经营策略6员工岗位职责 三l 主要岗位的工作职责、任务、操作要求,旨在提高各门店员工工作的规范化和标准化水平 。l 全册共 13个工作岗位共 25页。目 录 . 收货员岗位职责 理货员岗位职责 生鲜组员岗位职责 收银员

5、岗位职责 客服组员岗位职责 临时工岗位职责 电脑部专业人员岗位职责 工程技术专业人员岗位职责 保安员岗位职责 文员岗位职责 财务人员岗位职责 出纳人员岗位职责 美工人员岗位职责 成功的超市经营策略成功的超市经营策略7管理人员岗位职责 四l 各个管理岗位的主要工作职责、任务、操作要,旨在提高各门店管理人员的工作规范化和标准化水平 。l 全册共 17个工作岗位共 23页。目 录 . 店长岗位职责 副店长岗位职责 干货食品部经理、百货部经理岗位职责 生鲜部经理岗位职责 行政经理岗位职责 客服部经理岗位职责 工程部主管岗位职责 收货部主管岗位职责 楼面主管岗位职责 生鲜部主管岗位职责 收货部主管岗位职

6、责 客服部主管岗位职责 电脑部主管岗位职责 财务部主管岗位职责 保安部主管岗位职责 总务部主管岗位职责 人事部主管岗位职责 成功的超市经营策略成功的超市经营策略8商品陈列手册五l 商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化,不同陈列方式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量 。l 全册共 11个论点 32页。目 录 . 商品陈列注意的几个问题 商品陈列方法 商品陈列的方法及技巧 磁石点在商品陈列设计中的作用 商品陈列的基本要求 商品陈列的基本原则 超级市场日配品陈列技术 超级市场水产品 ,生鲜商品陈列技术 超级市场商品配置表的管理 体现商品陈列效果的工作顺序 零售商品陈列设备和用具管理 成功的超市经营策略成功的超市经营策略9商品流转手册六l 商品流转操作 和 资金流转操作 含概超市各个环节的详尽介绍及流程图示。l 全册 2篇 15大章共 61页。目 录 . 第一篇:商品流转操作流程商品采购 商品验收 商品调拨 价格管理 退换商品报损 商品销售 售后服务 顾客退换等 第二篇: 资金流转操作流程 资金收入 资金付出 货款结算 费用开支备用金使用 银行存款等成功的超市经营策略成功的超市经营策略10

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