xx市植物肉零食行业发展建议（参考意见稿）.docx

泓域咨询/xx市植物肉零食行业发展建议xx市植物肉零食行业发展建议20xx年xx月目录一、 原则3二、 发展思路4三、 区域发展环境4四、 主要任务10五、 措施保障12重点项目分析：xx项目14重点项目分析：xx项目20重点项目分析：xxx（集团）有限公司xx项目27植物肉主要指通过专门的分子生物学技术，改变植物原料（例如豆，豌豆，小扁豆或其他蛋白）的蛋白结构，复制出真肉口感的植物物质。近年来，随着居民饮食消费升级，以及入局企业数量不断增加，植物肉市场发展速度较快，产品种类逐渐丰富，但在供应端热闹的表象下，植物肉消费端却不见明显上涨，消费群体一直局限于素食消费者。为进一步提升消费者认知、扩大植物肉消费群体，越来越多的植物肉企业将目光转向到植物肉零食领域，在此背景下，植物肉零食市场迎来了良好发展时机。加强产业政策与财税、金融等相关政策的衔接，支持各类社会资本参与企业并购重组，合力推进产业稳增长、调结构、转型升级、降本增效。积极