泓域咨询 /腐乳项目建设方案与投资计划腐乳项目建设方案与投资计划xx(集团)有限公司报告说明腐乳又被称作为豆腐乳,是我国传统美食,以豆腐为原材料,经过特殊工艺生产出的独特风味。腐乳富含蛋白质、氨基酸,且由于经过特殊的生物发酵过程,因此含有多种挥发性风味物质,如醇、酯、有机酸等。腐乳是以豆腐为主要原料,不仅含有豆腐的营养成分,还具有众多豆腐不具备的营养物质,如大豆蛋白、大豆磷腊、大豆异黄酮、大豆皂苷和膳食纤维等生物活性物质,对于人体健康起到重要通,备受我国居民青睐。根据谨慎财务估算,项目总投资7564.65万元,其中:建设投资6095.25万元,占项目总投资的80.58%;建设期利息147.37万元,占项目总投资的1.95%;流动资金1322.03万元,占项目总投资的17.48%。项目正常运营每年营业收入12900.00万元,综合总成本费用10871.53万元,净利润1477.81万元,财务内部收益率13.19%,财务净现值640.23万元,全部投资回收期6.93年。本期项目具有