泓域咨询 /腐乳项目总结分析报告报告说明腐乳又被称作为豆腐乳，是我国传统美食，以豆腐为原材料，经过特殊工艺生产出的独特风味。腐乳富含蛋白质、氨基酸，且由于经过特殊的生物发酵过程，因此含有多种挥发性风味物质，如醇、酯、有机酸等。腐乳是以豆腐为主要原料，不仅含有豆腐的营养成分，还具有众多豆腐不具备的营养物质，如大豆蛋白、大豆磷腊、大豆异黄酮、大豆皂苷和膳食纤维等生物活性物质，对于人体健康起到重要通，备受我国居民青睐。根据谨慎财务估算，项目总投资33889.53万元，其中：建设投资27311.09万元，占项目总投资的80.59%；建设期利息300.05万元，占项目总投资的0.89%；流动资金6278.39万元，占项目总投资的18.53%。项目正常运营每年营业收入60300.00万元，综合总成本费用51133.63万元，净利润6675.22万元，财务内部收益率12.97%，财务净现值-36.90万元，全部投资回收期6.68年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。综上所述，该项目属于国家鼓励支持的项目，项目的经济和社会效益客观，项目的投产将改善优
