1、 1 生物化学期末考试题 A 一、判断题（ 15 个小题，每题 1 分，共 15 分） ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜 ,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为 固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。 ( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、 ATP 含有 3 个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素 D 的吸收，预防佝偻
2、病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称 -氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成 RN的碱基有、 T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制 7 -羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物 () 二、单选题（每 小题 1 分，共 20 分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1、下列哪个化
3、合物是糖单位间以 -1， 4 糖苷键相连： ( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、 L-氨基酸 D、 L- -氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高 度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) 、 RNA 、 RNA 、 RNA D、多肽
4、链 、 DNA 6、物质脱下的氢经 NADH呼吸链氧化为水时，每消耗 1/2分子氧可生产 ATP分子数量 ( ) 、 、 C、 3 、 E、 5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经 糖酵解氧化分解可净生成多少分子 ATP？ ( ) A、 1 B、 2 C、 3 D、 4 E、 5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸 -氧化 9、酮体生成的限速酶是 ( ) A、 HMG-CoA 还原酶 B、 HMG-CoA 裂解酶 C、 HMG-CoA 合成酶 D、磷解酶 E、 -羟丁酸脱氢酶 2 10、有关 G-蛋白的概念错误的是 ( )
5、 A、能结合 GDP 和 GTP B、由、三亚基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的 GTP 活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第 二个氮原子来自 ( ) A、氨基甲酰磷酸 B、 NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺 12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( ) A、多巴黑色素 B、苯丙氨酸酪氨酸 C、苯丙氨酸苯丙酮酸 D、色氨酸 5 羟色胺 E、酪氨酸尿黑酸 13、胆固醇合成限速酶是： ( ) A、 HMG-CoA 合成酶 B、 HMG-CoA 还原酶 C、 HMG-CoA 裂解酶 D、甲基戊烯激酶 E、鲨烯环氧酶 14、关于糖、脂肪、蛋白质
6、互变错误是： ( ) A、葡萄糖可转变为脂肪 B、蛋白质可转变为糖 C、脂肪中的甘油可转变为糖 D、脂肪可转变为蛋白质 E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分 15、竞争性抑制作用的强弱取决于： ( ) A、抑制剂与酶的结合部位 B、抑制剂与酶结合的牢固程度 C、抑制剂与酶结构的相似程度 D、酶的结合基团 E、底物与抑制剂浓度的相对比例 16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏 ( ) A、果糖激酶 B、磷酸葡萄糖脱氢酶 C、葡萄糖激酶 D、葡萄糖磷酸酶 E、己糖二磷酸酶 17、三酰甘油的碘价愈 高表示下列何情况 ( ) A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高 B、其分子中所含脂肪
7、酸的不饱和程度愈 C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长 D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高 E、三酰甘油的分子量愈大 18、真核基因调控中最重要的环节是 ( ) A、基因重排 B、基因转录 C、 DNA 的甲基化与去甲基化 D、 mRNA 的衰减 E、翻译速度 19、关于酶原激活方式正确是： ( ) A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心 B、通过变构调节 C、通过化学修饰 D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变 E、酶蛋白与辅助因子结合 20、呼吸链中氰化物抑制的部位是： ( ) A、 Cytaa3 O2 B、 NADH 2 C、 CoQ Cytb D、 Cyt CytC1 E、
8、Cytc Cytaa3 三、多选题（ 10 个小题，每题 1 分，共 10 分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1、 基因诊断的特点是： ( ) A、针对性强特异性高 B、检测灵敏度和精确性高 C、实用性强诊断范围广 D、针对性强特异性低 E、实用性差诊断范围窄 3 2 、 下 列 哪 些 是 维系 DNA 双 螺 旋 的 主 要 因 素 ( ) A、盐键 B、磷酸二酯键 C、疏水键 D、氢键 E、碱基堆砌 3、核酸变性可观察到下列何现象 ( ) A、粘度增加 B、粘度降低 C、紫外吸收值增加 D、紫外吸收值降低 E、磷酸二酯键断裂 4、服用雷米封应适当补充哪种维生素 ( ) A、
9、维生素 B2 B、 V PP C、维生素 B6 D、维生素 B12 E、维生素 C 5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？ ( ) A、存在于线粒体 B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶 C、 NAD+是递氢体 D、 NAD+是递电子体 E、细胞色素是递电子体 6、糖异生途径的关键酶是 ( ) A、丙酮酸羧化酶 B、果糖二磷酸酶 C、磷酸果糖激酶 D、葡萄糖 6 磷酸酶 E、已糖激酶 7、甘油代谢有哪几条途径 ( ) A、生成乳酸 B、生成 CO2、 H2O、能量 C、转变为葡萄糖或糖原 D、合成脂肪的原料 E、合成脂肪酸的原料 8、未结合胆红素的其他名 称是 ( ) A、直接胆红素 B、间接
10、胆红素 C、游离胆红素 D、肝胆红素 E、血胆红素 9、在分子克隆中，目的基因可来自 ( ) 基因组文库 B、 cDNA 文库 C、 PCR 扩增 D、人工合成 E、 DNA 结合蛋白 10 关于 DNA 与 RNA 合 成 的 说 法 哪 项 正 确 ： ( ) A、在生物体内转录时只能以 DNA 有意义链为模板 B、均需要 DNA 为模板 C、复制时两条 DNA 链可做模板 D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加 E、复制与转录需要的酶不同 四、填空题（每空 0.5 分，共 15 分） 1、胞液中产生的 NAD经 和 穿梭作用进入线粒体。 2、维生素根据其性质可以分为 和 两大类。 3
11、、 DNA 分子中的嘌呤碱 是 和 ，嘧啶碱是 和 。 4、同工酶是指催化化学反应 而酶蛋白的分子结构和理化性质 的一组酶。 5、蛋白质是由 组成的生物大分子，是生命的 。 6、葡萄糖分解代谢的途径主要有 、 和 。 7、胆固醇在体内可转变成几种重要的类固醇即 、 、 。 8、重组 DNA 分子是由 和 拼接而成。 9、 -酮酸主要有 、 和 3 条代谢途径 10、参与 DNA 复制的酶有 、 、 、 。 11、一分子硬脂酰 CoA 在线粒体氧化分解要经历 次， -氧化生成 分子乙酰CoA 并经三羧酸循环彻底氧化分解净生成 分子 ATP。 五、名词解 释（ 10 个小题，每题 2 分，共 20
12、 分） 氧化磷酸化 管家基因 4 糖的有氧氧化 脂肪动员 5、必需氨基酸 6、氮平衡 7、密码子 8、酶的化学修饰 9、蛋白质变性作用 10、基因诊断 六、简答题（ 3 个小题，每题 5 分，共 15 分） 1 某男、中年、近期旅游回来自觉恶心、厌食、乏力，继而出身黄、目黄、小便黄等现象，试根据生化机理解释肝病腻食和肝细胞性黄疸的原理。 2、试述 cAMP-蛋白激酶途径中 G 蛋白的组成和主要机制 3、何谓酮体，酮体代谢有何生理意义？ 4、质粒载体需具备哪些特征？ 蛋白质的结构与功能 一、单项选择 题 1测得某一蛋白质样品的氮含量为 0 40g此样品约含蛋白质多少？ ( ) A 2 00g B
13、 2 50g C 6 40g D3 00g E 6 25g 2 下列含有两个羧基的氨基酸是： ( ) A精氨酸 B赖氨酸 C甘氨酸 D色氨酸 E谷氨酸 3维持蛋白质二级结构的主要化学键是： ( ) A盐键 B疏水键 C肽键 D氢键 E二硫键 4关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是： ( ) A天然蛋白质分子均有的这种结构 B具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C三级结构的稳定性主要是次级键维系 D亲水基团聚集在三级结构的表面 biooo E决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5具有四级结构的蛋白质特征是： ( ) A分子中必定含有辅基 B在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一
14、步折叠，盘曲形成 C每条多肽链都具有独立的生物学活性 D依赖肽键维系四级结构的稳定性 E由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 5 6蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定： ( ) A溶液 pH 大于 pI B溶液 pH 值小于 pI C溶液 pH 值等于 pI D溶液 pH 值等于 7 4 E在 水溶液 7蛋白质变性是由于： ( ) A 氨基酸排列顺序的改变 B氨基酸组成的改变 C 肽键的断裂 D蛋白质空间构象的破坏 E蛋白质的水解 8变性蛋白质的主要特点是： ( ) A粘度下降 B溶解度增加 C不易被蛋白酶水解 D生物学活性丧失 E容易被盐析出现沉淀 9若用重金属沉淀 pI为
15、8的蛋白质时，该溶液的 pH值应为： ( ) A 8 B 8 C 8 D 8 E 8 10蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？ A半胱氨酸 B蛋氨酸 C胱氨酸 D丝氨酸 E瓜氨酸 二、多项选 择题 （在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分） 1含硫氨基酸包括： ( ) A蛋氨酸 B苏氨酸 C组氨酸 D半胖氨酸 2下列哪些是碱性氨基酸： ( ) A组氨酸 B蛋氨酸 C精氨酸 D赖氨酸 6 3芳香族氨基酸是： ( ) A苯丙氨酸 B酪氨酸 C色氨酸 D脯氨酸 4关于 -螺旋正确的是： ( A螺旋中每 3 6 个氨基酸残基为一周 B为右手螺旋结构 C两螺旋之间借二硫键维持其稳
16、定 D氨基酸侧链 R基团分布在螺旋外侧 5蛋白质的二级结构包括： ( ) A -螺旋 B -片层 C -转角 D无规卷曲 6下列关于 -片层结构的论述哪些是正确的： ( ) A是一种伸展的肽链结构 B肽键平面折叠成锯齿状 C也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D两链间形成离子键以使结构稳定 7维持蛋白质三级结构的主要键是： ( ) A肽键 B疏水键 C离子键 D范德华引力 8下列哪种蛋白质在 pH5 的溶液中带正电荷？ ( ) A pI 为 4 5的蛋白质 B pI 为 7 4的蛋白质 C pI 为 7的蛋白质 D pI 为 6 5的蛋白质 9使蛋白质沉淀但不变性的方法有： ( ) A
17、中性盐沉淀蛋 白 B鞣酸沉淀蛋白 C低温乙醇沉淀蛋白 D重金属盐沉淀蛋白 10变性蛋白质的特性有： ( ) A溶解度显著下降 B生物学活性丧失 C易被蛋白酶水解 D凝固或沉淀 三、填空题 1组成蛋白质的主要元素有 _， _， _， _。 2不同蛋白质的含 _量颇为相近，平均含量为 _%。 3蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带 _电荷，在碱性溶液中带 _电荷。 当蛋白质处在某一 pH 值溶液中时，它所带的 正负电荷数相待，此时的蛋白质成为 _，该溶液的 pH 值称为蛋白质的 _。 4蛋白质的一级结构是指 _在蛋白质多肽链中的 _。 5在蛋白质分子中，一个氨基酸的 碳原子上的 _与另一个
18、氨基酸 碳原子上的 _脱去一分子水形成的键叫 _，它是蛋白质分子中的基本结构键。 7 6蛋白质颗粒表面的 _和 _是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。 7 蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种 _键，使天然蛋白质原有的_与 _性质改变。 8按照分子形状分类，蛋白质分子形状的长短轴之比小于 10 的称为 _，蛋白质分子形状的长短轴之比大于 10 的称为 _。按照组成分分类，分子组成中仅含氨基酸的称 _， 分子组成中除了蛋白质部分还分非蛋白质部分的称 _，其中非蛋白质部分称 _。 参考答案一、单项选择题 1 B 2 E 3 D 4 B 5 E 6 C 7 D 8 D 9 B 10 E
19、二、多项选择题 1 AD 2 ACD 3 ABD 4 ABD 5 ABCD 6 ABC 7 BCD 8 BCD 9 AC 10 ABC 三、填空题 1碳氢氧氮 2氮 16 3正负两性离子（兼性离子）等电点 4氨基酸 排列顺序 5氨基 羧基 肽键 6电荷层 水化膜 7次级 物理化学 生物学 8球状蛋白质 纤维状蛋白质 单纯蛋白质 结合蛋白质 辅基 核酸的结构与功能 一、单项选择题 1自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于： ( ) A戊糖的 C-5 上 B戊糖的 C-2 上 C戊糖的 C-3 上 D戊糖的 C-2 和 C-5 上 E戊糖的 C-2 和 C-3 上 2可用于测量生物样品中核酸含量的元
20、素是： ( ) A碳 B氢 C氧 D磷 E氮 3下列哪种碱基只存在于 RNA 而不存在于 DNA： ( ) A尿嘧啶 B腺嘌呤 C胞嘧啶 D鸟嘌呤 E胸腺嘧啶 8 4 核酸中核苷酸之间的连接方式是： ( ) A 2 ， 3 磷酸二酯键 B糖苷键 C 2 ， 5 磷酸二酯键 D肽键 E 3 ， 5 磷酸二酯键 5核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？ ( ) A 280nm B 260nm C 200nm D 340nm E 220nm 6有关 RNA 的描写哪项是错误的： ( ) A mRNA 分子中含有遗传密码 B tRNA 是分子量最小的一种 RNA C胞浆中只有 mRNA D RNA
21、可分为 mRNA、 tRNA、 rRNA E组成核糖体的主要是 rRNA 7大部分真核细胞 mRNA 的 3 -末端都具有： ( ) A多聚 A B多聚 U C多聚 T D多聚 C E多聚 G 8 DNA 变性是指： ( ) A分子中磷酸二酯键断裂 B多核苷酸链解聚 C DNA 分子由超螺旋 双链双螺旋 D互补碱基之间氢键断裂 9 E DNA 分 子中碱基丢失 9 DNA Tm 值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？ ( ) A G+A B C+G C A+T D C+T E A+C 10某 DNA 分子中腺嘌呤的含量为 15%，则胞嘧啶的含量应为： ( ) A 15% B 30% C 40
22、% D 35% E 7% 二、多项选择题 （在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分） 1 DNA 分子中的碱基组成是： ( ) A A+C=G+T B C=G C A=T D C+G=A+T 2含有腺苷酸的辅酶有： ( ) A NAD+ B NADP+ C FAD D FMN 3 DNA 水解后可得到下列哪些最终产物： ( ) A磷酸 B核糖 C腺嘌呤、鸟嘌呤 D胞嘧啶、尿嘧啶 4关于 DNA 的碱基组成，正确的说法是： ( ) A腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等 B不同种属 DNA 碱基组成比例不同 C同一生物的不同器官 DNA碱基组成不同 D年龄增长
23、但 DNA 碱基组成不变 5 DNA 二级结构特点有： ( ) A两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋 10 B以 A-T， G-C 方式形成碱基配对 C双链 均为右手螺旋 D链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成 6 tRNA 分子二级结构的特征是： ( ) A 3 端有多聚 A B 5 端有 C-C-A C有密码环 D有氨基酸臂 7 DNA 变性时发生的变化是： ( ) A链间氢链断裂，双螺旋结构破坏 B高色效应 C粘度增加 D共价键断裂 8 mRNA 的特点有： ( ) A分子大小不均一 B有 3 -多聚腺苷酸尾 C有编码区 D有 5C -C-A 结构 9影响 Tm 值的因素有： ( )
24、 A一定条件下核酸分子越长， Tm值越大 B DNA 中 G， C 对含量高，则 Tm值高 C溶液离子强度高，则 Tm值高 D DNA 中 A， T 含量高，则 Tm 值高 10真核生物 DNA 的高级结构包括有： ( ) A核小体 B环状 DNA C染色质纤维 D -螺旋 三、填空题 1核酸完全的水解产物是 _、 _和 _。其中 _又可分为 _碱和 _碱。 2体内的嘌呤主要有 _和 _；嘧啶碱主要有 _、 _和 _。某些 RNA 分子中还含有微量的其它碱基，称为 _。 3嘌呤环上的第 _位氮原子与戊糖的第 _位碳原子相连形成 _键，通过这种键相连成的化合物叫 _。 4体内两种主要的环核苷酸是 _和 _。 5写出下列核苷酸符号的中文名称：ATP_bCDP_。
