标准茶道的全套用具名称及功能介绍(共2页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上标准茶道的全套用具很多书籍对茶艺用具的描述不甚准确,现整理出来给大家参考。 1、 置茶器 茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。 茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。 茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。 茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。 茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。 茶仓:分装茶叶的小茶罐。 2、 理茶器 茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。 茶匙:用以置茶、挖茶渣。 茶针:用于通壶内网。 茶桨(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。 3、 分茶器 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。 4、 品茗器 茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。 闻香杯:借以保留茶香用来嗅闻鉴别。 杯托:承放茶杯的小托盘,可避免茶汤烫手

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