煎药室人员培训考核试卷(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上煎药室人员培训考核 姓名 成绩1、 填空题（每空1分，共30分）1、煎药人员必须身体健康，无传染病、精神病及 。2、煎药的用具，一定是以化学性质稳定，不宜与 起化学变化为前提。煎药可选择 ，因为 有受热均匀、散热慢、化学性质稳定、价廉等特点。也可选用较牢固的 等。煎药切记使用 、 、 制器皿。煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触，以免发生 ，损害人体健康。3、为便于煎出有效成分，在煎煮前先加 水将饮片泡 分钟。不宜使用 以上的热水浸泡饮片，以免使药材组织细胞内的蛋白质遇热凝固而不利于 的溶出。加水量受饮片的 、 等影响。一般加水量以高出药面 为宜。注意煎药过程中不要随意 或抛弃药液。4、蒲黄入药宜 ，雷丸宜 ，姜汁宜 。5、煎药标准：煎液有原处方中各味中药的