调味酱公司工程质量管理目录第一章 行业背景分析2第二章 项目基本情况4一、 项目名称及投资人4二、 结论分析4第三章 公司概况7一、 公司基本信息7二、 公司主要财务数据7第四章 工程质量管理9一、 工程项目质量管理责任体系9二、 勘察阶段质量管理的工作内容14三、 设计阶段质量管理的工作内容17四、 实施阶段质量管理的工作内容21五、 实施阶段质量管理的程序和依据24第五章 宏观环境分析27第一章 行业背景分析调味酱是用于协调各类食品的味道,以满足食用者要求的酱状调味品,是用于烹饪、佐餐调味的各式酱料的总称。我国调味酱种类多样,主要包括豆酱、香菇酱、辣椒酱、番茄酱、沙拉酱等。随着我国餐饮业快速发展、国民生活水平日益提升,我国调味酱市场规模持续扩大。与全球市场相比,我国调味酱市场规模依然较小。我国调味品整体市场中,酱油、醋等基础调味品市场规模占比较大,但由于其渗透率高,销售增速有所放缓。相较于酱油和醋,属于复合型调味品的调味酱提味效果更佳、调味更为便捷,因此市场需求不断提升,