食品实验设计与统计分析复习资料(共2页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上参数:由总体计算的特征数;统计量:由样本计算的特征数随机误差:由于许多无法控制的内在和外在的偶然因素造成的系统误差:是与分析过程中某些固定的原因引起的一类误差参数的无偏估计:当一个统计量的数学期望值等于相应总体参数值时,该统计量为其总体参数的无偏估计统计假设检验:一种由样本的差异去推断样本所在总体是否存在差异的统计方法显著水平:决定接受或否定H0的小概率标准试验指标:在试验设计中,根据研究的目的而选定的用来衡量或考核试验效果的质量特性试验因素:试验中,凡对试验指标可能产生影响的原因或要素因素水平:试验因素所处的某种特定状态或数量等级试验处理:事先设计好的实施在试验单位上的一种具体措施或项目试验单位:在试验中能接受不同试验处理的独立的试验载体重复:在一个试验中,将一个处理实施在两个或两个以上的试验单位上全面试验:试验中,对所选取的试验因素的所有水平组合全部给予实施的试验部分实施:从全部试验处理中选取部分有代表的处理进行试验,如正交实验设计和均匀设计平均数的种类:算术平均数、中数、众数、几何平均数

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