食品微生物学题(共12页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上食品微生物学作业题第一章绪论一、填空 第一个发明显微镜并观察到微生物的科学家是。 巴斯德发明了杀菌方法。 科赫发明了什么技术。 二十世纪生物科学的重大科学成是。 二十世纪Fleming的医学魔弹是。1969年的Whittaker的五界分类方法把生物分为。1979年六界分类方法分为。(7)被誉为“微生物学之父”的科学家是_。二、问答题1.什么是微生物?2.什么是食品微生物学?3.

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