精选优质文档-倾情为你奉上食品配送应急处突保障预案1 预警监测（1）加强食品安全知识教育，开展食品安全的日常监测。做到早发现、早预防、早整治、早解决。（2）定期对本公司所供应的食品进行抽样调查，避免发生食品安全问题。（3）进行日常巡查，重点检查消防栓、灭火器、仓库通道情况，如发现问题，仔细观察分析，找出原因，及时解决，并汇报部门领导人。2 事故响应（1）应急事件处理流程（2）接到报告后，本部门工作人员必须尽快赶赴现场，参加现场救助工作。（3）接应救护车，指引救护人员及时对伤员进行处理或送于医院救治。（4）如发生食物中毒事件应即停止食用可疑食物，尽快脱离接触可疑污染物。（5） 发生事故后，在2小时内报告相关管理部门，积极配合有关部门开展应急救援工作，贯彻落实各项应急措施。3 应急救援过程的人员、物资保障（1）应急领导小组架构示意图（2）应急通讯。配送部应在仓库等重要部位醒目位置公布报警电话。物流配送中心应急领导小组有关人员24小时开通移动电话，所有配送人员工作期间一律开通移动电话。（3）应急物品保障。配
