麦当劳531全国促销活动营运指引(共30页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上麦当劳5.31-6.28 可乐杯全国促销活动营运操作指引附件一营运备忘录附件二半成品信息附件三厨房Layout附件四新产品营运操作程序苹果切片（适用于北京、上海、广州、深圳、天津） 蔬菜杯蜜汁鸡翅（5.28日起售卖） 培根蔬萃双层牛堡营运程序更新附件五训练追踪单附件六推广活动执行检查单 附件七多平台促销指引 附件八SOK 键位锁定指引专心-专注-专业新产品： 蜜汁柠檬鸡翅（5.28日起）、鲜蔬杯、苹果片(适用于北京、上海、广州、深圳、天津)营运注意事项完成时间达成状况()餐厅顾客服务及品牌经理-负责餐厅推广活动的执行与沟通及本部门（包括BE）员工操作程序的训练1)向所有餐厅管理组沟通促销公文信息，确认每位管理组掌握市场活动机制及营运操作指引并在会议后与RGM一 起完成餐厅Sales/GC/促销UPT的目标设定提前两周2)根据活动指引检查更新MDS GC预估,与外送公司沟通外送员班表调整,与排班经理沟通员工班表