CMC泓域/施工阶段工程计价分析酱油项目施工阶段工程计价分析目录第一章 行业背景分析2第二章 宏观环境分析5第三章 公司简介7一、 公司基本信息7二、 公司简介7第四章 施工阶段工程计价9一、 合同价款调整9第五章 项目基本情况16一、 项目名称及投资人16二、 结论分析16第一章 行业背景分析酱油行业是我国调味品行业中收入规模最大的子行业，其行业规模及产销量均位居调味品行业首位，具有小品类、大市场的特点，行业发展潜力巨大。随着消费升级，我国酱油市场需求日益品质化、高端化，酱油产品随之不断调整改变，行业销售收入持续保持较快的速度增长。2012-2017年，我国酱油行业零售额年均复合增长率为10.6%；2018年，行业零售总额达到746亿元，同比增长9.1%，其中，消费量同比增长6.4%，消费价格同比增长2.5%。我国酱油市场消费量增速逐步放缓，而消费价格增速有所上升，在消费升级的背景下，未来酱油消费价格的增长速度将更为强劲。我国酱油市场中品牌数量众多，包括全国性品牌、地方性品牌和外资品
