CMC.泓域咨询/资源环境承载力概述酱油项目资源环境承载力概述目录第一章 行业背景分析2第二章 资源环境承载力概述5一、 资源环境承载力分析的类型5二、 资源环境承载力分析框架8第三章 公司概况12一、 公司基本信息12二、 公司主要财务数据12第四章 项目简介14一、 项目名称及项目单位14二、 项目建设地点14三、 建设规模14四、 项目建设进度14五、 建设投资估算14六、 项目主要技术经济指标15第五章 宏观环境分析17第一章 行业背景分析酱油行业是我国调味品行业中收入规模最大的子行业，其行业规模及产销量均位居调味品行业首位，具有小品类、大市场的特点，行业发展潜力巨大。随着消费升级，我国酱油市场需求日益品质化、高端化，酱油产品随之不断调整改变，行业销售收入持续保持较快的速度增长。2012-2017年，我国酱油行业零售额年均复合增长率为10.6%；2018年，行业零售总额达到746亿元，同比增长9.1%，其中，消费量同比增长6.4%，消费价格同比增长2.5%。
