酒店年终总结报告,(1) 20XX 报 告 汇 编 Compilation of reports 报告文档借鉴学习 word 可编辑实用文档 年餐饮部总结报告 尊敬的各位领导、各位同事：大家好！ 年，餐饮部在张总及总经理室的正确领导下，在各兄弟部门的大力支持下，在餐饮各分部门的共同努力下，较好的完成了全年营业任务。回顾一年来走过的历程，我们有过泪水，有过欢笑，创造了很多奇迹，也留下了些许遗憾，这一年我们过的充实而快乐。在这里请允许我代表餐饮各分部门经理对战斗在一线的同事们、兄弟姐妹们表示最衷心的感谢，谢谢大家一年来的付出和努力。现将餐饮部全年工作总结如下： 第一部分，经营情况 1 1 、营业收入：截止 09 年 12 月 31 日，餐饮部共完成营业收入 4753 万，其中散餐收入 3476 万，宴会收入 864 万，湘菜馆收入 412 万，全年超额完成任务 698 万，与去年同期相比增长了 886 万，增长率为 23%。 2 2 、营业费用：全年共计 680 万，占营业收入的 14%，其中：人员工资 196 万；用
