酒店质检部规章制度 酒店 质检部规章制度 一、综合大联检制度 1、综合大联检由总经理牵头，质检部组织，各部门负责人参加。 2、综合大联检时间定为周五下午 16：30 分，不得出现迟到及早退现象； 3、由各部门第一负责人参加，出现特殊情况不能按时到达现场或中途需离开者直接向总经理请假。 4、如部门第一负责人不能参加的要委派部门内部质检员担负起职责，并在综合联检表上备注代替原因。 5、质检时涉及专业问题，应与该部门责任人现场沟通，以确保质检结果的高保真度。 6、质检时应抱着对被质检部门与酒店高度负责的态度，对质检项目进行主动积极、深入的检查；不得谈论与质检无关的话题。 7、被质检部门及负责人应积极配合综合大联检，并对相关问题作出真实、正确解答；不允许瞒报、谎报。 8、质检部专人负责记录大联检数据，形成质检报告，报总经理批阅，次日下发各部门并张贴员工通道。 9、综合大联检结果后，即时召开联检总结会，地点由质检部另行通行。 10、质检部在质检报告限定完成时间的第二天，对质检
