灵璧县科技扶贫需求 附件 1：灵璧县科技扶贫需求 需求编号 需求内容 LB01 蘑菇增值利用关键技术及新产品开发：针对食用菌生产大量鲜品积压，研发资源化综合利用食用菌的精深加工技术，开发高附加值的食用菌加工产品，提高食用菌活性成分的生物利用效率，提高食用菌副产品附加值，丰富食用菌精深加工产品的多元化，提升食用菌鲜产品的价值。 LB02 小麦面粉及其副产物的提质增效加工技术：利用当地的小麦资源，开展小麦面粉不同面筋水平分离技术研究，把小麦面粉有效分离低筋度、中筋度和高筋度的专用粉；研究小麦面粉加工过程中的水分、温度、颗粒等实时检测技术；研究小麦麸皮副产物的加工利用技术，实现小麦麸皮的提质增效。 LB03 番茄病虫害综合防治：番茄和黄瓜等果蔬，在栽培生产过程中，因秸秆还田和麦茬连作等原因，造成病毒病、线虫病、虫害、以及土壤板结和盐碱化等问题。需要解决：系统研究番茄等果蔬病害的成因与发生规律；采用物理、化学和生物等方法相结合和技术配套，开发经济、高效的番茄病虫害防治措施，提高番茄等果蔬的产量和品质；分析长期连作对土壤结构和微生物群落的影响，开发改善土壤板结和盐碱化
