第1章合理膳食平衡营养测试题(共2页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上第一章 合理膳食 平衡营养测试题专心-专注-专业一选择题1人体内最大的消化腺是（ ） A 唾液腺 B 胰腺 C 胃腺 D 肝脏2下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的是（ ） A 无机盐和维生素 B 蛋白质和糖类 C 脂肪和糖类 D 脂肪和蛋白质3被胆汁促进消化的物质是（ ） A 淀粉 B 脂肪 C 蛋白质 D 维生素4饭后不能立即从事剧烈的体育运动，是因为（ ） A 对消化有抑制作用 B 会使平滑肌疲劳 C 影响小肠的吸收 D 会患肝炎5食物中的蛋白质经消化转变成（ ） A 脂肪酸 B 氨基酸 C 葡萄糖 D 甘油6位于腹腔右上部的器官是（ ）A 胃 B 盲肠 C 肝脏 D 心脏7小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是（ ） A 氨基酸 B