现制茶饮项目工程组织管理手册（参考）.docx

现制茶饮项目工程组织管理手册xx投资管理公司目录第一章 行业背景分析4第二章 工程项目的管理模式6一、 工程项目管理模式的选择6二、 工程项目业主方管理模式7第三章 项目管理组织结构的基本形式16一、 矩阵式16二、 项目式18第四章 工程项目咨询服务合同管理21一、 勘察合同的主要内容21第五章 工程项目施工合同管理30一、 施工合同履行30二、 施工合同订立61第六章 工程项目进度控制70一、 项目进度控制的工作成果70二、 项目进度控制的依据71第七章 工程项目进度计划制定73一、 制定进度计划的依据73二、 制定进度计划的方法74第八章 工程项目前期阶段的质量管理76一、 工程项目前期阶段质量管理的工作内容76第九章 工程项目健康、安全与环境管理概述78一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义78第十章 工程项目环境管理81一、 工程项目环境影响