CMC.泓域咨询/人力资源费用预算的审核与支出中央厨房项目人力资源费用预算的审核与支出目录第一章 行业背景分析2第二章 宏观环境分析5第三章 公司基本情况9一、 公司简介9二、 核心人员介绍9第四章 招募方式的选择11一、 选择人员招募方式的主要步骤11二、 参加招聘会的主要程序12第五章 项目简介15一、 项目名称及项目单位15二、 项目建设地点15三、 建设规模15四、 项目建设进度15五、 建设投资估算15六、 项目主要技术经济指标16第一章 行业背景分析中央厨房是指采用巨大操作间，实行统一采购、选料、调配，将生产出来的半成品菜品和调配好的调料进行冷藏配送给全部直营店的菜品配送方式。中央厨房通过规模采购、集约生产的方式，可以降低采购成本、节约人力资源，还可以保证菜品质量的一致性，有利于提高餐饮业的标准化、规范化经营。我国中央厨房行业起步较晚，现阶段仍处于成长期。2016年，我国限额以上连锁餐饮企业数量为900余家，其中中央厨房普及率达到72%。受益于市场需求的
