精选优质文档-倾情为你奉上试题一一、选择(202=40分)1.正常成人每天的尿量为( C )A 500ml B 1000 ml C 1500 ml D2000 ml2:下列哪种氨基酸属于亚氨基酸(B)A 丝氨酸 B脯氨酸 C 亮氨酸 D 组氨酸3:维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是(C)A 盐键 B疏水键 C 氢键 D 二硫键4处于等电点状态的蛋白质(C)A分子不带电荷 B 分子最不稳定,易变C 总电荷为零D 溶解度最大5.试选出血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序( B )A.LDL 、VLDA、CM B.CM、VLDL、LDL、HDLC. CM、VLDL、LDL、IDLD. VLDL、LDL、CM、HDL6.一碳单位不包括(C)ACH3 B. CH2C. CO2D.CH=NH7.不出现蛋白质中的氨基酸是( B )A. 半胱氨基酸 B. 瓜氨酸 C. 精氨酸 D. 赖氨酸8.维系蛋白质一级结构的最主要的化学键是(C)A.离子键 B.二硫键 C.肽键 D.氢键 9、关于螺