高二生物人教版选修1练习:11-酵母细胞的固定化(共8页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上学业测评(十一) (建议用时:45分钟) 学业达标1下图所示的固定化方式中,适宜固定化酶的是()ABC D【解析】固定化酶适宜用化学结合法、物理吸附法。【答案】D2下列关于固定化技术的叙述,不正确的是()A从操作角度来考虑,固定化细胞比固定化酶更容易B固定化细胞比固定化酶对酶活性影响更小C固定化细胞固定的是一种酶D将微生物的发酵过程变成连续的酶反应应选择固定化细胞【解析】在应用操作过程中,固定化细胞固定的是一系列酶,比固定化酶更容易、更便捷,对酶活性影响更小,可使发酵过程变成连续反应过程。【答案】C3下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是()A固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显B在固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧C利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件D利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应底物【解析】固定化酶不像普通

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