1、第二章农药残留样品的第二章农药残留样品的采集采集 学习指南观察思考课外阅读复习自测退出本章演示文稿本章目录辽农职院 工程系 质检中心n 目的要求 通过本章的学习，目的是使学生掌握水、土壤、食品、饲料等样品的采集方法，了解采集的一些相关知识。n 学习要点 一般掌握： 样品的取样方法；样品的预处理方法等。重点掌握： 不同样品的采集要求和标准，记录和贮藏等知识。本节首页 退出本章第二章第二章 农药残留样品的采集农药残留样品的采集 一、样品的种类二、取样方法三、样品的包装、记录和贮存四、样品的预处理本节首页 退出本章1、主观样品为 研究 农药残留量与各种因素的关系，从设计的实验区域内采集的样品。2、客
2、观样品监测 样品和执法样品，测定的农药残留种类是未知的或施药背景不清楚的样品。一、样品的种类一、样品的种类本节首页 退出本章1、实验室样品从群体采集的送到残留分析实验室的样品。2、检测样品实验室经过缩分减量或经过精制后的样品。3、检测样份从检测样品中称取的用于分析的样品。4、检测溶液经过提取、净化后进入待测状态。本节首页 退出本章1、取样原则 代表性 方法与目的保持一致 精度要求 防止化学变化或丢失 防止污染二、取样方法二、取样方法本节首页 退出本章2、取样方法 静态群体中取样 静态群体中取样二、取样方法二、取样方法本节首页 退出本章3、农药残留田间试验及取样 农药残留田间试验的目的和要求 农药残留田间试验的内容a、农药残留动态试验b、施药因素与最终残留量水平相关性c、农药残留田间试验样品的采集二、取样方法二、取样方法本节首页 退出本章4、商品取样分类 监测调查取样：随机、概率、分布水平 执法取样：强制性、超标与否二、取样方法二、取样方法本节首页 退出本章5、商品取样量要求 小的或轻的产品 1.01.5Kg 中等大小产品 2.02.5Kg 大的产品 4.05.0Kg 肉、禽、鱼 1.01.5Kg 谷物和制品 0.51.0Kg 二、取样方法二、取样方法本节首页 退出本章
