精选优质文档-倾情为你奉上中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese Dietary reference intakes （DRIs）（中国营养学会2000年4月制定）DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括四项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL)。一、平均需要量（EAR,Estimated Average Requirement）EAR是某一特定性别，年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值。摄入量达到EAR水平是可以满足群体中半数个体对该营养素的需要。而不能满足另外半数个体的需要。EAR是RNI的基础。如果个体摄入量呈常态分布，一个人群的RNI=EAR+2SD。针对个体，可以检查其摄入不足的可能性。二、推荐摄入量（RNI,Recommended Nutrient Intake） RNI相当于传统使用的RDA, 它可以满足某一特定群体中绝大多数（9798）个体需要量的摄入水平，可以维持组织中有适当的储备。RNI是健康个体
