人教版七年级生物下册知识点汇总(共6页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上七年级生物下册结业考试知识点汇总 第二章 人体的营养一、食物中的营养物质 1、人体需要的营养物质主要有六大类： 蛋白质 有机物能源物质 脂肪糖类维生素无机物非能源物质 无机盐水2、六大类营养物质的主要作用： 营养物质 主要作用 营养物质 主要作用蛋白质 构成人体细胞的基本物质，参与细胞的修复和更新水约占体重的60%70%，细胞的主要组成成分糖类 人体最重要的供能物质 维生素含量少，维持人体的正常生理功能脂肪 作为备用能源物质，在体内储存 无机盐 构成人体组织的重要材料 3、无机盐的作用： 无机盐的种类缺乏时的症状含钙的无机盐佝偻病（儿童）、骨质疏松症（中老年人）含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力、骨痛含铁的无机盐缺铁性贫血含碘的无机盐地方性甲状腺肿、智力障碍含锌的无机盐生长发育不良4、维生素的作用：人体一旦缺乏