食品专业实习报告 食品专业实习报告 食品专业 实习报告 (一) 一、实习目的: 通过在企业的实地学习与实践。运用所学习的专业知识来了解食品生产的工作流程与工作内容,加深对品质管理工作的认识,将理论联系于实践,培养实际工作能力与分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向.做准备。 二、实习时间: XX 年 11 月 2 号XX 年 5 月 2 号 三、实习公司:湖南 xx 食品有限公司 四、实习内容: 作为饮料厂的一名现场品保,我的工作职责主要就是确保牛奶从原料进厂、备料、倒料、调配、均质、杀菌、充填、卷封、入笼、二次杀菌、出笼、液位打检、真空打检、罐底喷印、包装喷印、半成品入库、二次打检、曲面打检到成品出厂中每一个环节的品质保障。 五、实习心得 六个月的时间说长不长说短也不短,回想过去,喜、怒、哀、乐尽在其中。在这段时间里, 对一个缺乏.经验的大学生而言,从中学到了不少学校里学不到的知识。 首先得感谢公司给我们提供工作条件与生活环境以及有经验的上级给我们指导,
