1、课 程 教 案课 程 名 称 化工原理（上） 归 口 系 部 化工系 教 师 姓 名 胡 涛 授 课 时 间 2014.092015.01 授 课 班 级 化工 112(1)、(2) 第 一 周 星期 五 34 节教材章节及名称 0.10.2：单位制度及单位换算 教学目的和要求 目的：了解化工原理课程的内容和特点 要求：掌握单元操作的分类和特点 教学重点与难点 重点：单位和单位制度 难点：物理量的单位换算 教学过程（包括教学手段、方法、电教设备、教具、CAI 课件使用以及教学程序等） 教学手段：主要采用板书和多媒体 CAI 课件相结合 设备教具：电脑、投影仪、投影屏、音响 教学程序：化工原理课
2、程的内容：25 分钟 单元操作的分类和特点：20 分钟 化工原理课程的研究方法：10 分钟 单位和单位制度：10 分钟 单位换算：25 分钟 课外作业 P6：1 参考书目 赵汝溥：化工原理 ；从德滋：化工原理详解与应用 ；何潮洪：化工原理 ； 匡国柱：化工原理学习指导 ；何潮洪：化工原理习题精解等。 第 1 页第 二 周 星期 一 34 节教材章节及名称 1.1.11.2.2：流体的重要性质 教学目的和要求 目的：了解流体的物理性质 要求：掌握流体静力学基本方程式 教学重点与难点 重点：流体的黏度 难点：流体静力学基本方程式的应用 教学过程（包括教学手段、方法、电教设备、教具、CAI 课件使用
3、以及教学程序等） 教学手段：主要采用板书和多媒体 CAI 课件相结合 设备教具：电脑、投影仪、投影屏、音响 教学程序：流体的密度：15 分钟 流体的可压缩性：15 流体的黏度：15 分钟 流体的受力：20 分钟 静止流体的压力特性：25 分钟 课外作业 P75：1、2 参考书目 赵汝溥：化工原理 ；从德滋：化工原理详解与应用 ；何潮洪：化工原理 ； 匡国柱：化工原理学习指导 ；何潮洪：化工原理习题精解等。 第 2 页第 二 周 星期 三 12 节教材章节及名称 1.2.31.2.4：流体静力学方程 教学目的和要求 目的：了解流体静力学方程的推导 要求：掌握流体静力学方程的应用 教学重点与难点
4、重点：压力与压力差的测量 难点：液位的测量 教学过程（包括教学手段、方法、电教设备、教具、CAI 课件使用以及教学程序等） 教学手段：主要采用板书和多媒体 CAI 课件相结合 设备教具：电脑、投影仪、投影屏、音响 教学程序：流体静力学方程的推导：30 分钟 压力与压力差的测量：15 分钟 液位的测量：30 分钟 液封高度的计算：15 分钟 课外作业 P75：、3、5、6、7 参考书目 赵汝溥：化工原理 ；从德滋：化工原理详解与应用 ；何潮洪：化工原理 ； 匡国柱：化工原理学习指导 ；何潮洪：化工原理习题精解等。 第 3 页第 二 周 星期 五 34 节教材章节及名称 1.3.11.4.1：流体
5、流动概述 教学目的和要求 目的：了解流量与平均流速的概念 要求：掌握流动型态与雷诺数 教学重点与难点 重点：雷诺实验 难点：总质量衡算连续性方程 教学过程（包括教学手段、方法、电教设备、教具、CAI 课件使用以及教学程序等） 教学手段：主要采用板书和多媒体 CAI 课件相结合 设备教具：电脑、投影仪、投影屏、音响 教学程序：流动体系的分类：10 分钟 流量与平均流速：20 分钟 雷诺实验与雷诺数：15 分钟 当量直径的概念：15 分钟 连续性方程：30 分钟 课外作业 P75：8、9 参考书目 赵汝溥：化工原理 ；从德滋：化工原理详解与应用 ；何潮洪：化工原理 ； 匡国柱：化工原理学习指导 ；
6、何潮洪：化工原理习题精解等。 第 4 页第 三 周 星期 一 34 节教材章节及名称 1.4.21.4.3：能量衡算方程 教学目的和要求 目的：了解流动系统的总能量衡算方程 要求：掌握流动系统的机械能衡算方程 教学重点与难点 重点：对伯努利方程的讨论 难点：机械能衡算方程的应用 教学过程（包括教学手段、方法、电教设备、教具、CAI 课件使用以及教学程序等） 教学手段：主要采用板书和多媒体 CAI 课件相结合 设备教具：电脑、投影仪、投影屏、音响 教学程序：流动系统的总能量衡算方程：25 分钟 流动系统的机械能衡算方程：20 分钟 对伯努利方程的讨论：10 分钟 机械能衡算方程的应用：35 分钟
7、 课外作业 P75：1014 参考书目 赵汝溥：化工原理 ；从德滋：化工原理详解与应用 ；何潮洪：化工原理 ； 匡国柱：化工原理学习指导 ；何潮洪：化工原理习题精解等。 第 5 页第 三 周 星期 五 34 节教材章节及名称 1.5：动量传递现象 教学目的和要求 目的：了解分子动量传递 要求：掌握边界层分离现象 教学重点与难点 重点：湍流的特点与表征 难点：边界层分离与形体阻力 教学过程（包括教学手段、方法、电教设备、教具、CAI 课件使用以及教学程序等） 教学手段：主要采用板书和多媒体 CAI 课件相结合 设备教具：电脑、投影仪、投影屏、音响 教学程序：分子动量传递：15 分钟 湍流的特点与
8、涡流传递：30 分钟 边界层的形成与发展：25 分钟 边界层分离与形体阻力：20 分钟 课外作业 P75：16 参考书目 赵汝溥：化工原理 ；从德滋：化工原理详解与应用 ；何潮洪：化工原理 ； 匡国柱：化工原理学习指导 ；何潮洪：化工原理习题精解等。 第 6 页第 四 周 星期 一 34 节教材章节及名称 1.6：流量在管内流动阻力 教学目的和要求 目的：了解管流阻力的计算通式 要求：掌握管内层流的摩擦阻力 教学重点与难点 重点：直管摩擦阻力与范宁公式 难点：管路上的局部阻力 教学过程（包括教学手段、方法、电教设备、教具、CAI 课件使用以及教学程序等） 教学手段：主要采用板书和多媒体 CAI
9、 课件相结合 设备教具：电脑、投影仪、投影屏、音响 教学程序：管流阻力计算的通式：10 分钟 管内层流的摩擦阻力：10 分钟 量纲分析：25 分钟 非圆形管的摩擦阻力：15 分钟 管路上的局部阻力：30 分钟 课外作业 P75：18、19 参考书目 赵汝溥：化工原理 ；从德滋：化工原理详解与应用 ；何潮洪：化工原理 ； 匡国柱：化工原理学习指导 ；何潮洪：化工原理习题精解等。 第 7 页第 四 周 星期 五 34 节教材章节及名称 1.7：流体输送管路的计算 教学目的和要求 目的：了解简单管路的计算 要求：掌握复杂管路的计算 教学重点与难点 重点：分支管路的计算 难点：可压缩流体管路的计算 教
10、学过程（包括教学手段、方法、电教设备、教具、CAI 课件使用以及教学程序等） 教学手段：主要采用板书和多媒体 CAI 课件相结合 设备教具：电脑、投影仪、投影屏、音响 教学程序：简单管路的计算：20 分钟 并联管路的计算：25 分钟 分支管路的计算：30 分钟 可压缩流体管路的计算：15 分钟 课外作业 P75：20、23 参考书目 赵汝溥：化工原理 ；从德滋：化工原理详解与应用 ；何潮洪：化工原理 ； 匡国柱：化工原理学习指导 ；何潮洪：化工原理习题精解等。 第 8 页第 五 周 星期 五 34 节教材章节及名称 1.81.9：流体的测量 教学目的和要求 目的：了解测速管的计算 要求：转子流量计的计算 教学重点与难点 重点：流量的测量 难点：非牛顿性流体的流动 教学过程（包括教学手段、方法、电教设备、教具、CAI 课件使用以及教学程序等） 教学手段：主要采用板书和多媒体 CAI 课件相结合 设备教具：电脑、投影仪、投影屏、音响 教学程序：测速管：20 分钟 孔板流量计：20 分钟 文丘里流量计：10 分钟 转子流量计：15 分钟 非牛顿性流体的流动：25 分钟 课外作业 P75：24 参考书目 赵汝溥：化工原理 ；从德滋：化工原理详解与应用 ；何潮洪：化工原理 ； 匡国柱：化工原理学习指导 ；何潮洪：化工原理习题精解等。 第 9 页
