冻干食品产业实施方案（十四五）.docx

冻干食品产业实施方案行业发展实施规划目录一、 坚持原则3二、 指导路线3三、 产业背景分析4四、 主要发展任务6五、 区域发展环境7六、 保障措施10重点项目分析：xx项目13重点项目分析：xx项目18为推动区域产业转型升级、持续健康发展，制定本规划方案，请结合实际认真贯彻执行。冻干食品即真空冷冻干燥食品，是将新鲜食品快速冻结后在真空状态下进行脱水，其的保持了食品原有的色、香、味和营养成分，且无需防腐剂可长期保存，是理想的天然卫生食品。可使用冻干技术加工的农产品种类较多，受技术以及市场接受度等因素的限制，与发达国家相比，我国生产的冻干食品种类相对较少，市场普及率较低。牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，发挥区域示范引领作用，加快产业领域体制机制创新，促进城市建设发展转型，实现产业发展进一步提升。一、 坚持原则1、因地制宜，示范引领。着眼区域实际，充分考虑经济社会发展水平，逐步研究制定适合区域特点的能效标准。