食品中氟的污染现状与分析(共10页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上河南科技大学课 程 设 计 说 明 书课程名称 食品质量与安全评价设计题 目 食品中氟的污染现状与分析 院 系 食品与生物工程学院 班 级 食安103班 学生姓名 司磊磊 指导教师 杜 琳 日 期 2013年6月24日 专心-专注-专业食品中氟的污染现状与分析 食安103班 司磊磊摘要：为了评价食品中的氟污染状况，采用氟离子选择电极等方法，测定食品中氟含量，按食品卫生国家标准分析评价食品的氟污染状况。本文主要介绍了食品中氟污染的现状以及氟污染的危害，分析了氟污染对人类身体健康的影响，综述了几种食品中氟污染常用的测定方法、研究进展以及除氟机理，并对以后氟污染的防治进行了展望。