人体的营养复习学案(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上人体的营养复习学案【点击考点】 中考对本学案的能力要求：1.能说出六大类营养物质的作用、食物来源和缺乏时的症状；2.探究发生在口腔内的化学消化；3.解读消化系统结构图，描述各组成特点和功能；4.根据中国居民的“平衡膳食宝塔”，能设计一份食谱。 【知识梳理】 糖类：最主要的 ；脂肪：作为 物质存在食物中的营养物质 蛋白质：构成人体细胞的最基本物质，人体的 和受损细胞的修复和 更新离不开蛋白质。 ：人体细胞的主要成为之一。 无机盐：人体内含量不多，作用却很大。 ：既不是构成细胞的主要成分，也不为人体提供能量，需要量也很少， 作用却很大。（夜盲A脚气B坏血C佝偻D）