除夕节风俗具体有哪些-除夕有哪些风俗习惯.docx

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本文格式为Word版,下载可任意编辑除夕节风俗具体有哪些|除夕有哪些风俗习惯 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们预备除旧迎新,吃团聚饭也只是习俗之一。除夕节还有什么传统的习俗呢?下面是我为大家整理的除夕节风俗相关资料,供大家参考! 除夕节风俗 1、年夜饭 除夕夜的年夜饭也叫团聚饭,依据宗懔荆楚岁时记的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。由于正值冬天,北方人经常在饭桌中间设置火锅,因此也称围炉。 北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。由于水饺状似金元宝,有富贵之意;鱼这道菜不能吃完,由于在汉语中鱼和余同音,有年年有余的吉利意思;年糕则有年年高升之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等,由于发菜蚝豉与发财好市谐音。江南的典型年夜饭必有鱼,丰富汤锅。 根据老礼,除夕夜传统的座次是尚左尊东、面朝大门为尊。年宴的首席为辈分最高的长者,末席为最低者。假如是请客,首席为地位最尊的客人,仆人则居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未动

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