精选优质文档-倾情为你奉上寿司之神观后感(一)：一辈子专注的做寿司 也是个强人啊开篇就看到小野二郎的：一旦你决定好职业，你必须全心投入工作中，你必须爱自己的工作，不要有怨言，你必须穷尽一生磨炼技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键。看似简单的寿司，竟然要从拧烫毛巾开始，学十年才开始学煎，为了让肉质软好带出，章鱼就要按摩三四十分钟，鱼都是挑最好的，一直重复同样的事情以精益求精小野二郎的两个起候，家里穷攒了半年的买一瓶喝，以为要摇匀再开，可乐喷出来剩下的不到一半。小野每天五点就出去工作，十点回家，儿子有天看到他在家里睡觉，说妈家里来了个陌在睡觉。小时候竟然不长见面。说起自己开餐厅，“我开这家店时，我爸说现在你了，他说六本木就是我最终的，我不能” 小野说：“开餐厅必须要有自己的，我要他离开，自己去开店，因为我知道他做得到，他要没准备好，我不会要他走，我觉得他已经准备好了，才会把他推出去，但我告诉他“你没有回头路了，你必须自己走出一条路”，我九岁一时就是这样，有人告诉我，你物无家可归了，所以你必须努力工作，我就知道一切得了，我不想成为流落街
