精选优质文档-倾情为你奉上海洋与人类生活结课论文新闻学院新闻2班夏雨晴人类与海洋资源开发海洋与森林、湿地并列为地球三大生态系统，是维护全球生态安全的重要屏障。随着科学技术的不断发展，海洋已经越来越成为人类的宝库，为人类提供大量的资源。不论味美的海鲜海产，保健养生的海洋提取物，还是贵为经济命脉的海底石油资源，深受喜爱的海洋动物，都与人类生活息息相关。人类与海洋的关系日益密切，海洋资源对人类的影响也日趋增大。与此同时，海洋资源的不合理开发利用，使得其正在遭受各种各样的污染。因此，适度利用并保护海洋资源亦是人类面临的紧迫课题。舌尖上的海洋 海鲜，是沿海人们必不可少的食物，而随着交通愈加发达，海鲜已经成为家家户户餐桌上的美食。舌尖上的海洋，满足着人们的味蕾。海鲜一般分为鱼类、贝类、虾类、肉类、冰鲜类、蟹类、藻类等。海鲜除了味道鲜美，还富有极高的营养价值。水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最；海带、紫菜等海洋植物富含铁；海鱼、贝类等则硒含量丰富，此外，锌、碘、锰、铜、钻等微量元素在海产品中都含量极其丰富，对
