食用菌公司工程施工合同管理目录第一章 行业背景分析2第二章 项目基本情况5一、 项目名称及投资人5二、 结论分析5第三章 宏观环境分析8第四章 公司概况10一、 公司基本信息10二、 公司主要财务数据10第五章 工程项目施工合同管理12一、 施工合同履行12第一章 行业背景分析食用菌味道极其鲜美，素有“山中之珍”的美称。中国是认识和栽培食用菌最早、栽培种类最多的国家。近年来，随着人们生活水平的不断提高和食物结构的变化，心血管、高血压、糖尿病等慢性疾病的患病率大大增加，因而使对人体有着独特保健功能的菌类食品越来越受到人们的青睐。食用菌不仅成为中国人餐桌上的新宠，国际市场对食用菌的需求也在不断上升。2014-2020年期间，中国食用菌产业产值占农业总产值比重维持在4.0%以上，根据国家统计局数据：2014年中国农业总产值为5.19万亿元，其中食用菌产业占比4.4%；2020年中国农业总产值为7.17万亿元，其中食用菌产业占比4.8%。中国是食用菌生产第一大国，近年来，中国食用菌产业获得了较快的发
