冷藏库流程表及操作程序(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上冷库操作规程1 目的 为了规范冷库的管理，保障冷库产品的卫生质量，特制定本规程。2 适用范围 本规程适用于本公司冷库的日常管理。3 职责3.1设备动力组负责冷藏库制冷设备的运行操作和维护管理，保证冷库系统正常运转，保持温度在规定范围内。3.2 市场部仓库负责冷藏库存贮产品的出入库、清洁卫生、账目管理，并监控冷库温度。4 设备一览序号名称规格型号数量材质1控制箱1组合2-1冷凝机组2组合2-2氟利昂罐2组合2-3液压显示表1组合2-4冷风机1组合5 控制指标 室内存藏温度 1015。6 操作程序6.1打开电源控制箱，推上风组1和风组2的电源供电开关，推上控制电源开关。6.2控制箱旁开关说明：左边是室内灯开关，右边是内外室温度隔离开关（夏天使用）6.3等待风机机组延时保护，LED指示灯闪烁时间为 39 分钟。6.4开启风机组1启动开关，检查内外风机