食品废水处理设计(课程设计)(共23页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上一、食品废水简介食品工业是以农、牧、渔、林业产品为主要原料进行加工的工业。食品工业作为中国经济增长中的低投入、高效益产业正在引人注目地发展、扩大；这种扩大对中国的经济发展无疑是有促进作，但从环境保护的角度来讲，食品工业污水对环境的影响也要引起有关方面高度重视。食品工业包括许多与饮食有关的行业，有不同的分类方法。若按所用的原料分类，可分为：肉与肉制品工业；水产品加工工业；禽蛋加工工业；水果、蔬菜加工工业；乳品加工工业；制糖工业；粮食加工工业；淀粉工业；使用油脂工业；发酵工业；调味品及食品添加剂工业等。表1-1 食品工业废水来源及水质加工厂类别产品名称原料主要污染源排水水质/(mg/l)肉类加工厂红肠、火腿、咸肉（包括各种肉罐头）禽肉、鱼肉、调料原料处理设备、水煮设备、冷却水PH值：5.57.5BOD：300600SS：100150奶制品厂