食品安全和日常饮食(共21页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上前言已完成成绩：100.0分1【单选题】并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样，这主要是因为（）。窗体顶端 A、 B、 C、 D、我的答案：C得分：33.3分窗体底端2【判断题】风味添加剂中经常会用到水解植物蛋白，因它的主要构成元素是氨基酸和葡萄糖。（）我的答案：得分：33.3分3【判断题】食品安全问题并非只在中国出现，任何一个国家经济发展到特定阶段都会产生严重的食品安全问题。我的答案：得分：33.4分国外食品安全问题已完成成绩：100.0分1【单选题】蔬菜农药残留的问题在欧美国家不严重的关键原因是（）。窗体顶端 A、 B、 C、 D、我的答案：D得分：20.0分窗体底端2【多选题】下列关于口蹄疫的说法中，正确的是（）。窗体顶端 A、 B、 C、 D、我的答案：ABC得分：20.0分窗体底端3【多选题】下列关于口蹄疫的说法中，正确的是（）。窗体顶端