食品从业人员培训制度(共1页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上食品从业人员培训制度1、 食品从业人员人员必须在接受监管部门对食品安全法律、法规和食品安全知识培训，依法从事食品生产经营工作。2、 在食品药品监督管理部门的指导下参加食品安 全知识、职业道德和法律、法规的培训以及食品安全、操作技能培训。3、 食品从业人员的培训方式以在监管部门下参加培训与自学相结合，根据监管部门指导下学习相关法律知识。4、 从业人员对食品安全知识培训，需要保留培训内容、及监管部门指导意见，以备查验。5、 从业人员学习食品安全法、食品安全法实施条例、等法律、法规及时掌握和了解国家及地方的各项食品安全法律、法规、做知法守法的食品经营者。 专心-专注-专业