本文格式为Word版，下载可任意编辑【闽南冬至大如年揭秘】冬至闽南 冬至趣俗：闽南冬至大如年。 古代闽南人把冬至作为新一年的开头，部分泉州人在这天为祖先扫墓。 冬至即将到来，它是中国人特别重视的岁季节庆。杜甫诗云：天时人事日相催，冬至阳生春又来，可见在古人的观念里，冬至这一天阴尽阳至，是阳气初动，春天又将回来的开头。 在福建的闽南地区，甚至有冬至大如年的说法。每到这一天，福建不少地区的民众都要搓冬至丸子，并进行声势浩大的祭祖行动。在泉州等地，冬至这一天还是除清明节以外，一年中另一个扫墓上坟的大日子。 【冬至丸子】 吃冬至丸子长一岁 闽南地区认为冬至大如年，因此当地百姓又把冬至叫做冬节，简直是当做一个盛大（节日）来看待了。既然是过节，必定就离不开吃吃喝喝。在闽南乃至整个福建地区，搓丸子便是冬至一项特别重要的活动内容。 所谓的冬至丸子，又称米圆，其实就是糯米做成的丸子。老百姓将糯米送到豆腐作坊去磨成浆，再拎回家沥干水分，便成了粘稠的糯米粉。将它搓成丸子的外形下锅煮熟，冬
