精选优质文档-倾情为你奉上高中生物课本所涉及的基本概念绪论 1.应激性：任何生物体对外界的刺激都能发生一定的反应。 细胞的化学成分1原生质：是细胞内的生命物质。它的主要成分是蛋白质、脂类和核酸。细胞是由原生质构成的。构成细胞的这一小团原生质又分化为细胞膜、细胞质和细胞核等部分。2. 结合水：水在细胞中以两种形式存在。一部分与细胞内的其他物质结合，叫结合水。结合水是细胞结构的组成成分。3. 自由水：大部分以游离的形式存在，可以自由流动，叫自由水。4.缩合：氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基（COOH）和另一个氨基酸分子的氨基(NH2)相连接，同时失去一分子的水，这种结合方式叫缩合。5. 肽键：连接两个氨基酸分子的那个键（NHCO）叫做肽键。6. 二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。7. 多肽：由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物，叫做多肽。8.核酸：核酸最初是从细胞核中提取出来的，呈酸性，因此叫做核酸。9. 脱氧核糖核酸：核酸可以分为两大类：一类是含有脱氧核糖的，叫做脱氧核糖核酸
