生物分离工程试卷A(共8页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上南京工业大学 生物分离工程 试题（A）卷（闭） 2008-2009学年第二学期 使用班级 食品06级 班级 学号 姓名题号总分得分得分评卷人一、填空题（每空1分，共10分）复查人1. 离子交换过程中，吸附容量的大小主要取决于 。2. 膜分离过程中若要实现溶剂的回收可采用 。3. 碟片式离心机属于 设备。4. 活性炭属于 性吸附剂。5. 在生物制品进行吸附或离子交换分离时，通常遵循Langmuir吸附方程，其形式为 。6. 超临界流体的特点之一是与气体有相似的 。7. 等电聚焦电泳法分离不同蛋