1、餐厅部业务流程1日常业务11 日常业务111 建立台帐（台帐列表，台帐帐页模版）。输入台号和人数；。判断是否有该台帐，若无则出错；。追加台帐至台帐列表，建立新台帐帐页；112 加菜（台帐列表，台帐帐页，菜牌）。输入台号和人数。输入帐单号。可反复输入菜牌及数量至台帐帐页，直至全部录完为止。计算出总消费额，写入台帐列表；113 换台（台帐列表，台帐帐页）。输入原台号，判断该台号是否存在，若不存在则出错；。输入新台号，判断该台号是否正在被使用，若是则出错；。把台帐列表中的原台号改为新台号，台帐帐页的表名中的原台号改为新台号；114 并台（台帐列表，台帐帐页）。输入原台号，判断该台号是否存在，若不存在
2、则出错；。输入目标台号，判断该台号是否正在被使用，若是则出错；。把台帐列表中的原台号和目标台号中的相关内容相加，写入目标台号；台帐帐页的表中的原台号帐页合并入目标台号帐页中；115 分台（台帐列表，台帐帐页）。输入要分的原台号，判断该台号是否存在，若不存在则出错；。输入目标台号，判断该台号是否正在被使用，若是则出错；。把台帐列表中的原台号中的相关内容写入目标台号；选择台帐帐页的表中的原台号帐页中要分的内容，转入目标台号帐页中；116 打印（台帐列表，台帐帐页） 注：餐厅台帐在结算之前，首先要打印帐单。输入要打印的台号，判断该台号是否存在，若不存在则出错；。输入该台帐的服务费率，折扣率，加收比率
3、等费率；。打印帐单；117 结算（台帐列表，台帐帐页） 。输入要结算的台号，判断该台号是否存在，若不存在则出错；。选择适当的结算方式，付款方式；12 街帐结算（同前台帐务的客帐结算）13 街帐错帐处理（同前台帐务的客帐恢复）14 收入查询。15 支票登记（支票信用卡表）。登记在餐厅所收的支票信用卡的有关信息。2错帐处理21 错帐处理（台帐列表，台帐帐页，台帐帐首档案，台帐帐页档案）3其他业务31 领用优惠券32 酒水统计33 更改密码4查询41 菜牌查询42 台帐查询43 台帐列表查询44 酒水情况查询45 优惠券日统计46 优惠券年统计47 上座情况查询48 销售数量查询49 台帐帐首档案查询410 台帐帐页查询411 单位帐帐号查询412 帐页查询5报表打印51 业务流水52 营业班报53 营业日报54 历史班报55 历史日报6菜牌维护（菜单字典）
