[蓝莓蛋糕的做法]蓝莓慕斯蛋糕做法视频.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑蓝莓蛋糕的做法蓝莓慕斯蛋糕做法视频 蓝莓蛋糕由于不那么甜，所以男女老少都能接受，颜色也显得好看。蓝莓蛋糕要做得薄一些，这样才能既好吃又好看。下面我给大家共享蓝莓蛋糕的制作方法，盼望你喜爱。 蓝莓蛋糕的做法一 食材预备 低筋面粉100克，鸡蛋3个，蓝莓60克，奶油、白砂糖、食盐、香草精、黄油适量。 方法步骤 1.蓝莓打成泥，加进奶油拌匀，装进裱花袋中备用;低筋面粉过筛备用。 2.鸡蛋打入无水无油的容器里，加进黄油和白砂糖，用打蛋机打发。 3.加入过筛的低筋面粉和食盐搅拌匀称后，再加入香草精拌匀。开头预热烤箱至约180。 4.将蛋糕糊倒进烤盘，放进预热好的烤箱中，烘烤约30分钟后取出，用慕斯圈压出需要的海绵蛋糕，用裱花袋划出横纹。 蓝莓蛋糕的做法二 食材预备 低筋面粉80克，白糖40克，鸡蛋1/2个，泡打粉1/2匙，黄油40克，牛奶40克，蓝莓80克。 方法步骤 1.酥菠萝粉料：